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■ 材料
・板チョコレート ２枚（70g）
・生クリーム 50g
・マリービスケット 60g
・ココアパウダー 適量 (ココアでもOK） |
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■ 作り方
◆下準備◆
・板チョコを刻んでおく ・ビスケットは細かく砕いておく。
【1】耐熱容器に生クリームを入れ、電子レンジで加熱。 ＜６００Ｗで４５秒程度＞
【2】１に細かく刻んだチョコを入れ、混ぜ溶かす。
【3】砕いたビスケットを加え、更に混ぜる。
【4】１０〜１５分程度冷まし、一口大の大きさに丸め、成型する。
【5】ココアパウダーや粉糖を付けます。 。
甘い物が好きな方は、ミルクチョコレート。
ビターなチョコが好きな方は、ビターチョコを使用するのがおすすめです。
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■ (材料) 15cm丸型
・ホットケーキミックス 200g
・板チョコレート 1枚(65g)
・マーガリン(バターでも) 40g
・砂糖 50g
・牛乳(豆乳でも) 150cc
・ココア(無糖) 10g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・チョコチップ 50g(お好みで)
(板チョコを刻んだものでもOK）
・シュガーパウダー お好みで
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■ 作り方
【1】オーブンは170度に温めておく。型にオーブンシートを敷いておく。
【2】牛乳を耐熱容器に入れ、その中に板チョコを割りいれてレンジでチョコを溶し、人肌程度に冷ましておく。
※沸騰させないように気を付けて下さい。
【3】ボールに砂糖とマーガリンを入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
【4】そこへホットケーキミックス、ココア、【2】を入れてよく混ぜ合わせる。
最後にチョコチップを入れて混ぜる。
【5】型に流し入れて、表面を平らにして170度のオーブンで35〜40分約。
途中で様子を見て、表面が焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
【6】焼き上がったら熱いうちに型から出して、オーブンシートをはがして冷ます。
お好みでシュガーパウダーをかける。
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| ※写真・イラストはイメージです。 |
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